書籍詳目資料
最後更新時間
20160901115136
ISBN
978-986-7723-89-5(平裝):新臺幣450元
作品語文
中文
出版國別
台灣
題名著者
中式麵食乙丙級技能檢定演練:酥油皮麵類、糕漿皮麵類/吳昆崙等編著
版本項
初版
出版項
臺中市:廣懋,2014[民103]
稽核項
351面:彩圖,表,26公分
其它題名
酥油皮麵類、糕漿皮麵類
主題標題
烹飪
主題標題
考試指南
主題標題
點心食譜
分類號(CCL)
427.16增訂八版
主要著者
吳,昆崙
出處
台灣
館藏記錄
99/427.16/8866
館藏記錄
99/427.16/8866
館藏記錄
99/427.16/8866
館藏記錄
427.16/886699
館藏記錄
427.16/886699
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
0173840
六樓中文圖書區
一般圖書
427.16/8866
在架上
0173841
六樓中文圖書區
一般圖書
427.16/8866 c.2
在架上
0173842
六樓中文圖書區
一般圖書
427.16/8866 c.3
在架上
0184182
六樓中文圖書區
一般圖書
427.16/8866 c.4
在架上
0184183
六樓中文圖書區
一般圖書
427.16/8866 c.5
在架上