書籍詳目資料
最後更新時間
20160901115037
ISBN
978-986-7723-41-3(平裝):新臺幣450元
作品語文
中文
出版國別
台灣
題名著者
烘焙乙級技能檢定演練/吳日杉,孫靖玲編著
版本項
三版
出版項
臺中市:廣懋,2014[民103]
稽核項
346面:彩圖,表,26公分
一般注
題名取自版權頁
主題標題
考試指南
主題標題
點心食譜
主題標題
烹飪
分類號(CCL)
427.16增訂八版
主要著者
吳,日杉
其他著者
孫,靖玲
出處
台灣
館藏記錄
99/427.16/8856
館藏記錄
99/427.16/8856
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99/427.16/8856
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