書籍詳目資料
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最後更新時間 |
20140729150859 |
ISBN |
0643095683(pbk.):NT$1553 |
ISBN |
9780643095687(pbk.) |
國家書目號 |
US2010537018 |
作品語文 |
英語 |
出版國別 |
au |
題名著者 |
Make it safe!:a guide to food safety. |
出版項 |
Collingwood, Vic.:CSIRO Publishing,c2010. |
稽核項 |
xi, 283 p.:col. ill.,24 cm. |
主題標題 |
Food industry and trade--Quality control--Australia |
主題標題 |
Food industry and trade--Safety measures--Australia |
主題標題 |
Food industry and trade--Sanitation--Australia. |
DDC |
664.068522 |
美國會分類 |
TP373.5.M35 2010 |
其他著作團體 |
CSIRO (Australia),Food and Nutritional Sciences. |
出處 |
台灣 |
館藏記錄 |
99/TP373.5/M235 |