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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20160901130103 |
| ISBN |
978-957-818-958-4(精裝):新臺幣700元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
餐廳開發與規劃=Restaurant development and planning/蔡毓峰, 陳柏蒼著 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
臺北縣深坑鄉:揚智文化,2010[民99] |
| 稽核項 |
13,504面:部分彩圖,地圖,表格,27公分 |
| 集叢項 |
餐飲旅館系列 |
| 并列題名 |
Restaurant development and planning |
| 主題標題 |
餐飲業管理 |
| 主題標題 |
餐廳 |
| 分類號(CCL) |
483.8增訂八版 |
| 主要著者 |
蔡,毓峰 |
| 其他著者 |
陳,柏蒼 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/483.8/8476 |
| 館藏記錄 |
483.8/847699 |
| 館藏記錄 |
483.8/847699 |
| 館藏記錄 |
483.8/847699 |