書籍詳目資料
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最後更新時間 |
20111226093705 |
ISBN |
978-986-6247-21-7(平裝):新臺幣240元 |
作品語文 |
中文 |
出版國別 |
台灣 |
題名著者 |
醬,讓料理更好吃:快速掌握料理的靈魂50道美味的素料理=Eastern and western sauce/王延庸,黃金生,邱寶鈅著 |
版本項 |
初版 |
出版項 |
新北市:養沛文化館出版:雅書堂文化發行,2011[民100] |
稽核項 |
105面:彩圖,24公分 |
集叢項 |
自然食趣;6 |
并列題名 |
Eastern and western sauce |
其它題名 |
快速掌握料理的靈魂50道美味的素料理 |
其它題名 |
醬讓料理更好吃 |
主題標題 |
調味品 |
主題標題 |
食譜 |
分類號(CCL) |
427.61 |
主要著者 |
王,延庸 |
其他著者 |
黃,金生 |
其他著者 |
邱,寶鈅 |
出處 |
台灣 |
館藏記錄 |
99/427.61/8494 |