書籍詳目資料
最後更新時間 20111121125623
ISBN 978-957-526-884-8(平裝):新臺幣450元
作品語文 chijpn
出版國別 台灣
題名著者 頂級蛋糕甜點裝飾技法集/柳正司編集;蔣佳珈譯
版本項 初版
出版項 臺北縣中和市:瑞昇文化,2009[民98]
稽核項 103面:彩圖,28公分
集叢項 開店創業系列
主題標題 點心食譜
分類號(CCL) 427.16增訂八版
其他著者 柳,正司
其他著者 蔣,佳珈
出處 台灣
館藏記錄 99/427.16/8544

書籍館藏記錄
條碼號 館藏地 特藏類型 索書號 館藏狀態 應還日期 預約人數
0146555 六樓中文圖書區 一般圖書 427.16/8544 在架上

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序號 關連 文獻類型 關連名稱
1 R702 作者 蔣,佳珈
2 R702 作者 柳,正司