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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20111121130440 |
| ISBN |
978-986-236-238-9(平裝):新臺幣395元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
餐飲法規=Food and beverage regulations/紀永昌編著 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
臺北縣中和市:新文京開發,2010[民99] |
| 稽核項 |
11, 278面:像,26公分 |
| 一般注 |
附錄: 餐飲法規相關考題 |
| 并列題名 |
Food and beverage regulations |
| 主題標題 |
食品衛生法規 |
| 分類號(CCL) |
412.25增訂八版 |
| 主要著者 |
紀,永昌 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/412.25/8765 |