書籍詳目資料
ISBN
9789868425750(精裝):新臺幣500元
一般性資料
0
作品語文
中文
出版國別
台灣
題名著者
食物安全萬用手冊/鄭如玲總編輯
版本項
初版
出版項
臺北縣新店市:源樺,2009[民98]
稽核項
319面:彩圖,25公分
集叢項
食物醫生;1
叢編
2001
主題標題
食品保存
主題標題
食品加工
分類號(CCL)
463.13026
主要著者
鄭,如玲
出處
台灣
館藏記錄
25/463.13026/8463
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
0252554
六樓中文圖書區
一般圖書
463.13026/8463 5樓(安全)
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